Jeg har paneret koteletterne i mandelmel (blendede mandeler)..
De blev sprøde udenpå, og saftige indeni.. :)
Koteletterne vænnes først i æg og så i rigeligt mandelmel.
Krydr dem med salt og peber efter smag.
Steg dem i en blanding af olie og smør.
Jeg serverede sprødstegt bacon, grønne bønner og færdig købt rødvinssauce..
Det var nemt, hurtigt og yderst velsmagende.. :)
Mums.. :)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar